วันที่ 26 มีนาคม 2569 นางสาวอาภรณ์ รัตนพิบูลย์ เกษตรอำเภอเบตง พร้อมด้วยนางสาวชลภัสส์ อินทร์ทอน เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร ลงพื้นที่เยี่ยมเยียนนางอารีย์ แซ่หลี เกษตรกรต้นแบบด้านการปลูกผัก ที่ทำการปลูกพืชผักสวนครัวบนพื้นที่ดาดฟ้า ในเขตพื้นเทศบาลเมืองเบตง อำเภอเบตง จังหวัดยะลา
เกษตรกรต้นแบบได้น้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาปรับใช้ในช่วงสถานการณ์วิกฤต ซึ่งเป็นการทำการเกษตรในเขตเมืองที่มีพื้นที่จำกัด โดยการปลูกผักบนดาดฟ้าของบ้าน เพื่อเป็นแหล่งอาหารที่ปลอดภัยของครัวเรือน ผักที่ปลูก ได้แก่ ผักเคล คะน้า กวางตุ้ง กุยช่าย ต้นหอม มะเขือเทศ มะเขือเปราะ แตงกวา พริก และผักฟูหมัก เป็นต้น นอกจากนี้เกษตรกรยังได้ทำน้ำหมักไว้ใช้เอง และเพาะเลี้ยงแหนแดงเพื่อใช้เป็นปุ๋ยให้กับพืชผัก
ทั้งนี้เกษตรเบตงอยากเชิญชวนให้เกษตรกรในพื้นที่อำเภอเบตง หันมาสร้างคลังอาหารส่วนตัว เช่น การปลูกผักบนดาดฟ้า เพื่อเป็นการสร้างความมั่นคงทางอาหาร และเตรียมพร้อมรับมือกับสถานการณ์วิกฤตเศรษฐกิจในปัจจุบัน
