วันที่ 12 -13 กุมภาพันธ์ 2569 นางวีระ สมศิริ เกษตรจังหวัดยะลา มอบหมายให้นางซะฮ์รอบินตีมูฮำหมัด หลีเร็ม นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ กลุ่มอารักขาพืช สำนักงานเกษตรจังหวัดยะลา เข้าร่วมสังเกตการณ์โครงการยกระดับเทคโนโลยีการเลี้ยงชันโรงเพื่อผลิตน้ำผึ้งชันโรงที่มีคุณภาพและปลอดภัย ภายในโครงการมีการจัดกิจกรรมฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ ถ่ายทอดความรู้และเทคโนโลยีการเลี้ยงชันโรงอย่างเป็นระบบ ตั้งแต่การบริหารจัดการฟาร์มตามหลักวิชาการ การดูแลสุขภาพชันโรง การใช้อาหารเสริมที่เหมาะสม การตรวจสอบคุณภาพน้ำผึ้งชันโรงเบื้องต้น เช่น ค่า pH และค่า Brix ตลอดจนแนวทางการจัดทำบันทึกข้อมูลฟาร์มเพื่อเตรียมความพร้อมสู่การรับรองมาตรฐาน GAP (มกษ. 8205-2565) ณ โรงแรม เดอะ ฟลอร่า เมย์ รีสอร์ท จังหวัดสงขลา ทั้งนี้ มีเกษตรกรผู้เลี้ยงชันโรงจากจังหวัดยะลาเข้าร่วมโครงการ จำนวน 18 ราย โดยเกษตรกรสามารถนำความรู้และประสบการณ์ที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาฟาร์มของตนเองให้ได้มาตรฐาน เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และยกระดับคุณภาพน้ำผึ้งชันโรงให้มีความปลอดภัย สร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภค รวมถึงการเพิ่มมูลค่าสินค้าน้ำผึ้งชันโรงของจังหวัดยะลาต่อไป






